Самый необычный пост на моей странице. КУЛИНАРИЯ. Сейчас я вам продемонстрируют супер простое блюдо которое: легко приготовить, питательное и калорийной, вкусно , можно взять с собой в поездку, пеший поход, в поезд и есть его прямо на месте руками как например чипсы, не портиться без холодильника долгое время, а ещё оно супер чиповое и блин даже ВЕГАНСКОЕ. Заинтриговал? Поехали: для приготовления вам понадобиться длиннозерный рис, и обычные очищенные подсолнечное семечки из Ашана. Рис сварить а семечки пожарить до слегка коричневого оттенка. Без кожуры семечки жарятся очень быстро - не переборщите! Когда оба этих продукта готовы берёте и смешиваете их. Добавляете масло по вкусу, какое нибуть вкусное не рафинированное, я предпочитаю кунжутное. Можно сушёный чеснок, зелень. В общем специи. Затем полученную смесь нужно скатать в шарики. Я не люблю это делать руками и обычно использую самодельный уплотнитель. Его я сделал из попавшейся под руку пластиковой упаковки от шипучих витаминов и пробки от вина. Прессовать особо сильно не надо. В принципе блюдо готово. Для пущщей транспортабельности можно положить в открытой таре, на тарелке например в холодильник на пару часов для того чтобы рис подсох, так будет гораздо лучше держать форму при транспортировке. Можно обжарить во фритюре - будет супер вкусно, хрустяще и очень хорошо транспортироваться и храниться но уш больно вредно для здоровья. Есть холодным, в идеале как роллы с соусом. За Счёт семечек нажёристость запредельная и легко живёт без холодильника пару дней. Приятного аппетита. Фото проделанной работы прилагаю. В разнобой, но думаю все понятно. А кому лень катать шарики, можно съесть и так, как гарнир,хотя достоинство этого блюда всё же в транспортабельности.
